红薯具有膳食纤维，有助妈妈防止便秘的发生；什锦含有蛋白、维生素可满足妈妈平时的营养需求。妈妈们在早上可做一份什锦粥，一起来看看它的做法吧。
1.蜜烧红薯
营养分析：红薯中富含膳食纤维，可以起到通便作用，同时它还含有胡萝卜素、钙、铁等微量元素。
制作方法：
1. 红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形；
2. 红枣洗净去核，切成碎末；
3. 炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟即成。
2.什锦甜粥
营养分析：香甜爽口，营养丰富。碳水化合物，蛋白质，维生素族丰富，是孕妇十分理想的粥品。
制作方法：
1、将小米、大米淘洗干净。
2、绿豆淘洗干净，浸泡半小时。
3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。
4、将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成孰时，向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干，搅拌均匀，开锅后改用小火熟烂即可。