鸡蛋中含有的蛋白质内的氨基酸适合人体的需要,而且易吸收,对于孕期饮食不好的妈妈十分有益,而且鸡蛋中的钙等原素也十分丰富。孕妈适宜少吃多餐,小编为妈妈们推荐一份营养加餐--糖醋荷包蛋,来看看它的做法吧。
食谱原料:
鸡蛋2 个,白糖、醋各适量。
制作方法:
1、 锅中加水,放入白糖及醋,大火煮沸。
2、 水开后,将鸡蛋打入,改小火煮约2 分钟,待鸡蛋熟透后即可食用。
适合人群:孕妇皆宜。
健康提示:
鸡蛋是一种营养丰富的食品,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A 含量很高,B 族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。