宝宝美味肉泥辅食

   肉泥是一种泥状流体,这样有利于宝宝的消化和吸收,以下是宝宝准备的美味肉泥,妈妈在家可以尝试为宝宝制作噢。

宝宝美味肉泥辅食

   猪肉土豆泥

   原料:精瘦肉100克,土豆50克,香油3克,精盐、葱末各少许。

   1、将精瘦猪肉洗净、切成块,放入锅内加适量水上火煮熟。将土豆洗净、去皮、切成片,放入锅内同熟肉块一起煮,直至土豆烂熟。

   2、将煮熟的肉块捞出,切碎,剁成泥块,取出熟土豆片碾碎。

   3、将肉泥、土豆拌在一块,加入精盐、葱末、香油,搅拌均匀即可。

   营养成分:猪肉土豆泥含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

   鸡肉蘑菇泥

   原料:嫩鸡肉150克、鲜蘑菇50克、葱段、姜片、精盐、香油各少许。

   制作:

   1、将鸡肉洗净后放入锅内。鲜蘑菇洗净后,切成条后放入锅内。加入葱段、姜片、精盐及少量清水上火煮开后,改用小火将鸡肉炖至烂熟时停火。

   2、把鸡肉、蘑菇捞出,剁成泥状,加入少许鸡汤、香油拌匀即可。

   营养成分:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。蘑菇含有丰富的植物蛋白和核酸类物质。两者可以互相补充提高营养价值,是防治婴儿佝偻病的食物之一。

   豆腐鱼泥

   原料:鲜鱼肉150克,豆腐75克,番茄酱、精盐、白糖各少许,豆油25克。

   制作:

   1、将洗净、剔骨、去皮的鱼用斜刀片切成鱼肉片。将豆腐切成片待用。

   2、油温六成热时,将鱼肉片放入炒勺内,箭至两面金黄色时,放入葱段、姜片、番茄酱、精盐、白糖及适量清水。

   3、开锅后,放入豆腐片,用小火炖至鱼肉烂熟,汤快收干时离火。盛出鱼肉(决不能有刺),连同豆腐一起碾成泥状即可。

   营养成分:豆腐鱼泥含有丰富的蛋白质,吸收率可达96%,并含有较多的氨基酸、钙、磷、铁及维生素等,这些营养素容易被婴儿消化吸收。

http://baike.hxytw.com/ 2013-03-13 09:16:57 浏览次数:1064  复制连接 收藏该页返回首页
编辑:七宝
标签:宝宝美味肉泥辅食

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