新生儿所需的7种营养素,要根据新生儿的身体条件和发育状况有选择地摄入。千万不要认为营养素是万能的,摄入得越多就越好。
要想使宝宝健康地成长,父母要随时注意观察和了解宝宝的发育状况,根据宝宝反应出的不同症状,判断宝宝对营养素的需求程度。针对新生儿的具体情况,及时地、有选择地、按比例地补充营养素。必要时,还要做营养素缺乏症的有关化验和检查。
新生儿需要摄入营养素的程度
新生儿对相关营养素的需要必不可少,其摄入程度分别如下:
热能
新生儿出生后第一周,每日每千克体重约需60~80千卡热能;生后第二周,每日每千克体重约需81~100千卡热能;生后第三周及以上,每日每千克体重约需要100~120千卡热能。
蛋白质
足月儿每日每千克体重约需2~3克蛋白质。
糖
足月儿每天需糖17~34克/100卡热。母乳中的糖全为乳糖,牛乳中的糖,乳糖约占一半。
氨基酸
人体不能合成或合成远不能供其需求的9种必需的氨基酸是:赖氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸。新生儿每天必须足够地摄入这9种氨基酸。其摄入程度要根据宝宝实际情况决定。
脂肪
每天总需要量占总热量的45~50%。母乳中未饱和脂肪酸占51%,其中的75%可被吸收。亚麻脂酸和花生四稀酸是必需脂肪酸,亚麻脂酸缺乏时出现皮疹和生长迟缓,花生四稀酸则合成前列腺素。
维生素
新生儿是否缺乏维生素,要根据产妇在孕期的身体状况来进行判断。一般健康孕妇分娩的新生儿,很少缺乏维生素,因此不需要额外补充。
如果孕妇妊娠期维生素摄入严重不足、胎盘功能低下或发生早产,新生儿就可能缺乏维生素D、维生素C、维生素E和叶酸,所以,要根据新生儿维生素的缺乏程度,及时给予补充。
维生素K:缺乏可引起新生儿自发出血症或迟发维生素K缺乏出血症。尤其是纯母乳喂养的新生儿,发生的几率比较大。因此,常规给出生后的新生儿肌注维生素K,是起预防作用的。早产儿肠道菌群生成较晚,肝功能发育不成熟,容易出现维生素K缺乏,应每日补充维生素K,连续补充3次。
维生素D:虽然新生儿出生时储存一定量的维生素D,但是如果不能够在室外接受足够的阳光,又不能通过食物摄入,新生儿可出现维生素D缺乏性手足搐搦症和佝偻病。为防止此症的发生,应该从出生后半个月开始,为新生儿补充维生素D,每日400IU。
维生素E:一般新生儿不需要补充维生素E,但早产儿需要补充,每日30毫克就可满足要求。
维生素A:在补充维生素D时,有的爸爸妈妈为新生儿选用鱼肝油制剂,即维生素AD剂。但选用时要掌握好计量,如果比例不合适,可发生维生素A过量,甚至中毒。
矿物质、宏量元素及微量元素
钠:即氯化钠,也就是食盐,能提供人体必需的钠。新生儿期宝宝通过母乳吸收营养,包括盐。因此,妈妈喂奶期间饭食不宜吃得太咸,但也并不是越淡越好,或一点盐也不吃,因为新生儿在生长过程中,同样需要一定的盐。
钾:新生儿期宝宝对钾的需要量,可从母乳和牛乳中得到满足。
氯:氯随钠、钾吸收。
钙、磷:母乳中的钙,有50%~70%在新生儿肠道中被吸收。新生儿对磷的吸收一般比较好,不易缺乏。
镁:镁和钙相互作用,相互影响。镁缺乏时影响钙的平衡,因此,要保证宝宝对镁的需要量。
铁:母乳中铁的含量不高,一般足月儿铁的储存量,仅供4~6个月的使用。母乳喂养的新生儿,如果妈妈在孕期就缺乏铁,新生儿就可能出现铁储备不足。对于早产儿,铁的储备量更少,只够生后8周所用,如果不及时补充,则会出现缺铁性贫血,乳母膳食中要增加铁的摄入。贫血重者,满月后可以补充铁剂。这对早产儿机体的完善以及今后的生长发育,会造成极大地影响。
锌:新生儿很少缺锌,一般不需要额外补锌。头发所测得发锌不能代表目前的缺锌情况。因此,不要以发锌衡量是否缺锌,发锌低不能代表血锌也低,应结合血锌综合考虑。