夏季天气炎热,人体的消化功能下降,导致消化液分泌减少,脾胃不和,引起食欲不佳的情况,而孕妈尤为严重。
美食方案
1、少量多餐。针对胃口欠佳的情况,不要强迫自己一次吃太多,每天可吃6-8餐。要减少油脂摄取,以免胀气加重导致食欲不振。
2、自制清淡营养美食。在酷热的夏天,孕妈咪可以尝试调制一些美味的开胃爽口水果蔬菜沙拉来保证自己的营养均衡。
清淡爽口食谱:南瓜玉米沙拉
准备食材:南瓜200克、鸡蛋2个、新鲜玉米粒1小把、时令绿叶蔬菜1小把,橄榄油2汤勺、苹果醋1汤勺、盐少许。
做法:
1、玉米粒焯一遍水沥干,绿叶蔬菜洗净沥干。
2、鸡蛋煮熟后,切开去蛋黄,只留蛋白切小碎丁。
3、南瓜去皮切小块或者用星星模具,压成星星形状。
4、南瓜冷水上锅蒸3-5分钟后盛出放凉吹干。
5、不粘锅中放入少量橄榄油,放入南瓜块四面各煎一下沥油备用。
6、将玉米、蛋白和时蔬一起放入碗中搅拌。
7、橄榄油、果醋、盐混合后拌匀成沙拉汁,所有食材倒入沙拉碗,淋入沙拉汁拌匀即可。
小编TIPS:南瓜、玉米均有排毒功效,这道爽口的南瓜玉米沙拉是缓解孕期水肿的好选择。