孕18周孕妈食谱精选推荐

  豆类食物含有蛋白,而且具有人体需要的氨基酸,菠菜的粗纤维可促进妈妈们肠道的蠕动。孕18周的妈妈们可以采用食疗来补充身体所需要的营养。

 

孕18周孕妈食谱精选推荐


  1.菠菜煎豆腐
  营养分析:豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
  制作方法:
  1、锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄;
  2、 加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。
  2.鱼头木耳汤
  营养分析:此菜肴鲜嫩肥香,清淡味美,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和锌,是孕妇滋补佳品。
  制作方法:
  1、将鱼头刮净鳞,去鳃片,洗净,在颈肉两面划两刀,放入盆内,抹上精盐。
  2、冬瓜切片,油菜片成薄片,木耳择洗干净。
  3、炒锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面呈黄色时,烹入料酒,加盖略焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火炖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木耳、油菜、加入味精、胡椒粉,烧沸出锅装盘即可。

http://baike.hxytw.com/ 2012-10-17 08:53:48 浏览次数:1147  复制连接 收藏该页返回首页
编辑:七宝
标签:孕18周 孕妈 食谱精选推荐

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