宝妈们孕育宝贝们是件辛苦又幸福的事情,但是有些宝妈身体生来比较弱贫血,而有些宝妈会在孕期会出现贫血和水肿。孕期不能乱用药物,那咱就食疗吧。下面看看小编为宝妈们带来的这份补铁食谱。
材料:猪肝100克,油菜250克,生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。
做法:
1、把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。
2、把油菜洗净切成两段。
3、把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可。