宝宝的肠胃承受能力差,妈妈要选择易吸收、钙源好的钙制品,最好的补钙方法还是从食物中获取。以下是4个宝宝补钙食谱推荐。
蹄骨三色汤的做法
食谱原料:
猪蹄1个,猪大骨头1个,鹌鹑蛋两个,金针菇50克,杏鲍菇10克,西兰花10克,豆腐50克,胡萝卜50克。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;荤菜。
制作方法:
1、蹄骨放沸水加葱姜料酒汆烫浸出血水,后用温水反复冲洗干净,再放回锅里继续熬煮2-3个小时待用
2、现煮的鹌鹑蛋,洗净的金针菇、杏鲍菇切细丝备用
3、西兰花剪花,白豆腐切丁,胡萝卜刻成小花状备用>>>4个月大的宝宝需要补钙吗
4、蹄骨汤熬浓后,将准备好的蔬菜按爱熟顺序一一下锅。都是不能烫时间久的菜,开过就关火调味即可
健康提示:
猪骨头营养价值高,富含优质蛋白质和钙质,有益力气、补虚弱、强筋骨的功效。该食谱美味营养。
豆腐鲜虾泥
食谱原料:
嫩豆腐80克,虾仁15克,淀粉适量。
制作方法:
1.虾仁洗净,去除肠泥,用海尔搅拌机捣成泥,拌入少许淀粉。
2.豆腐切成小块,铺上拌好的虾泥,放入蒸锅,用大火蒸10分钟即可。
营养小贴士:
豆腐营养价值高,富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等宝宝成长必需的多种微量元素,有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。该食谱美味营养。
专家点评:
虾有利于补钙,蛋白质含量高,是很好的营养品。要是宝宝不过敏可以多吃点没事的。吃的时候注意洗干净,注意卫生,煮熟了再吃。